Fiz um lanche sem farinha de trigo e sem ovos e ele ficou simplesmente incrível! Com uma casquinha maravilhosa, uma massa leve e macia e a vantagem de levar o recheio da sua preferência, esse lanche sem farinha é zero glúten, zero lactose e 100% gostosura! Faça e você vai se apaixonar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer lanche sem farinha
Para fazer esse lanche usaremos apenas ingredientes que todo mundo costuma ter em casa e que, se não tem, são fáceis de conseguir, como batata, flocão de arroz, sal e o recheio da sua preferência. Preparar esse lanche sem farinha é muito simples! Primeiro, cozinhamos as batatas até ficarem macias. Escorremos e amassamos as batatas e incorporamos sal e flocão de arroz. Porcionamos a massa, recheamos e modelamos, fritando numa frigideira levemente untada até dourar de cada lado. Depois é só provar essa delícia de lanche!
Ingredientes da receita de lanche sem farinha
6 batatas médias5 colheres de sopa de flocão de arroz recheio e sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas já descascadas em água fervente abundante até que fiquem macias.Escorra as batatas, coloque em uma tigela e amasse-as em seguida.Tempere com o sal e incorpore o flocão de arroz, misturando tudo muito bem.Porcione a massa e faça uma bolinha. Em seguida, faça uma covinha e coloque o recheio da sua preferência.Feche o lanche, vedando bem, e coloque para fritar em uma frigideira (de preferência antiaderente) levemente untada.Assim que o lanche estiver dourado em baixo, vire para que doure dos dois lados.Agora é só saborear essa delícia de lanche sem farinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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