Ingredientes:
50g de café solúvel
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água bem gelada
Modo de preparo:
Adicione na batedeira: o café solúvel, o açúcar e a água geladíssima.
Em velocidade máxima, bata
super bem, até formar um creme volumoso e firme como chantilly.
Adicione o cacau em pó e a canela em pó, mexa com uma espátula e bata durante mais 3 minutos para agregar.
Use somente cacau em pó, não achocolatado, para um resultado impecável.
Coloque o creme em um pote de tamanho grande, feche com a tampa e coloque no freezer. Deixe lá sempre e tire apenas no momento de servir.
O creme dura até 3 meses no freezer.
Para saborear, coloque 2 colheres (sopa) do creme em uma xícara, adicione leite quente e misture bem. E o cappuccino caseiro mais delicioso do mundo está pronto para ser servido!
Transfira para um pote grande, tampe e leve para o freezer, mantenha sempre lá, e retira só na hora de servir.
A validade desse creme no freezer é de 3 meses.
Coloque 2 colheres (sopa) do creme em uma xícara, acrescente leite quente e mexa bem para uniformizar. Deguste seu irresistível cappuccino caseiro!
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