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ESSA É UMA SOBREMESA DE INFÂNCIA, MINHA MÃE SEMPRE FAZIA PARA GENTE E HOJE EU PASSO A RECEITA PARA VOCÊS!

ESSA É UMA SOBREMESA DE INFÂNCIA, MINHA MÃE SEMPRE FAZIA PARA GENTE E HOJE EU PASSO A RECEITA PARA VOCÊS!

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RECEITA COMPLETA!

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VAMOS LÁ!

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Ingredientes:

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  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 1/2 litro de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres cheias de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de morangos
  • 1 lata pequena de doce de leite
  • 2 claras
  • 2 colheres de açúcar refinado
  • Calda de morangos (opcional)

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Modo de Preparo:

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  • Leve ao fogo para engrossar os 4 primeiros ingredientes, mexendo sempre para não empelotar, caso aconteça é só bater no liquidificador
  • Após amornar acrescente o creme de leite e misture
  • Reserve
  • Pique os morangos reservando alguns para decoração e bata as claras junto com o açúcar
  • Na montagem, faça camadas, coloque metade do creme, as bolachas, o restante do creme, os morangos picados, o doce de leite e termine com as claras batidas
  • Se desejar mescle com calda de morango, apenas coloque umas gotas e mexa com o garfo

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