Ingredientes:
- Massa
- 3 xícaras farinha de trigo
- 3 colheres de sopa manteiga
- 1 xícara leite
- 3 ovos
- 1 xícara açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 7-10 bananas
- Farofa
- 3/4 de xícara farinha
- 1/2 xícara açúcar
- a gosto canela
- 3 colheres de sopa margarina/manteiga
Modo de Preparo:
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Na batedeira, misture os ingredientes, com exceção das bananas. Coloque o fermento apenas no final.
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Coloque a massa em uma forma untada 25×35.
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Corte as bananas em tiras e distribua sobre a massa (o ideal é que elas estejam bem maduras).
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Para fazer a farofa basta misturar bem os ingredientes usando as mãos.
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Distribua a farofa sobre a massa. Ponha para assar no forno pré-aquecido em 250°c por 25-30 minutos.
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Saboreie!
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