Bolo mesclado de cenoura com chocolate fofinho delicioso e perfeito para o lanche

Prepare-se para uma explosão de sabor com o bolo mesclado de cenoura com chocolate, uma harmonia ideal entre dois ingredientes irresistíveis, que vai deixar um gostinho de quero mais! A textura molhadinha e macia é apenas o começo dessa experiência gastronômica deliciosa. Confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake, faça o divino bolo mesclado de cenoura com chocolate e arrase!

Como fazer bolo mesclado de cenoura com chocolate

Para fazer o bolo mesclado de cenoura com chocolate, vamos precisar de: açúcar, cenoura, farinha de trigo, fermento químico em pó, chocolate em pó 70%, água, chocolate ao leite, creme de leite, granulado de chocolate, ovo e óleo. Vamos bater no liquidificador: os ovos, óleo, açúcar e cenoura. Transferiremos para uma tigela e misturaremos com farinha e fermento. Dividiremos a massa em duas partes e adicionaremos numa delas chocolate em pó e água. As massas serão colocadas em uma forma já untada e enfarinhada, assando por 40 minutos. Cobriremos com a ganache, finalizando com o granulado! Sirva e desfrute do seu magnífico bolo mesclado de cenoura com chocolate!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo mesclado de cenoura com chocolate

Para o bolo

2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70%

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

100ml de óleo

3 ovos inteiros

1 e ¾ de xícara de chá de cenoura crua ralada

1 xícara (chá) de açúcar

Fricassê de Carne moída fácil e saboroso: Receita ideal pra servir na refeição em família!

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 colheres (sopa) de água

Para a cobertura

½ caixa de creme de leite (100g)

granulado de chocolate (a gosto)

200g de chocolate ao leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até formar uma mistura homogênea.

Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada.

Misture bem para agregar, incorporando o fermento químico em pó no final.

Divida a massa em duas partes e, numa delas, adicione o chocolate em pó 70% e a água.

Em uma forma com furo central, previamente enfarinhada, ponha a metade da massa de cenoura, seguida da metade da massa de chocolate. Use um palito para criar o efeito mesclado.

Repita o processo na mesma forma, finalizando com a massa.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos e aguarde amornar. Em seguida, desenforme o bolo em um prato ou, se preferir, numa travessa e reserve.

Numa tigela apropriada para micro-ondas, coloque o chocolate ao leite e o creme de leite. Aqueça no micro-ondas, parando e misturando a cada meio minuto, até que esteja completamente derretido.

Despeje a ganache sobre o bolo e decore com granulado de chocolate.

Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo mesclado de cenoura com chocolate!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.