Ingredientes
MASSA:
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de paçoca
1 colher de sopa de fermento
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
COBERTURA:
200g de doce de leite
2 paçocas esfareladas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa rasa de manteiga
3 paçocas esfareladas para enfeitar
Modo de Preparo:
MASSA:
Bata tudo no liquidificador e coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Após frio, desenforme e coloque a cobertura.
COBERTURA:
Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole, após coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima.
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