Ingredientes
- Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de coco ralado úmido e
adoçado
- 4 ovos
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o água junto com o açúcar.
Deixe cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
Coloque a calda em uma forma de furo central e reserve.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma caramelizada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Diferente do pudim, não precisa assar em banho-maria!
Depois que retirar do forno, espere amornar para desenformar e leve para a geladeira por 4 horas.
Se quiser dar um toque extra, salpique coco ralado depois que estiver desenformado.
Posts aleatórios:
Bolo de Morango Cavado com Mousse de NinhoAPRENDA O SEGREDINHO DO FRANGO DE PANELA MAIS GOSTOSO DO MUNDO!! DELÍCIAA!!MELHOR TORTA NAPOLITANA QUE JÁ FIZ!! MASSA FOFINHA E ECONÔMICA!!Camarão ao forno, fácil e deliciosoMassinha frita ou bolinho de vento uma delícia igual vovó fazia quando éramos criançaÁRVOREZINHAS CROCANTES, É A COISA MAIS DELICIOSA DESSE MUNDO!!!Biscoito de CristoPIZZA ZERO CARBOIDRATOS – DELICIOSA – PERMITIDA NA DIETAMaionese de FrangoBolo da vovó