Ingredientes:
- 1 ovo
- 150g de açúcar
- 160g de farinha de trigo
- 80g demanteiga
- 120ml de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Para finalizar
- Açúcar e canela para polvilhar os bolinhos
- Doce de leite
ou outra cobertura/ recheio que preferir.
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe as forminhas de bolinhos.
- Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes da massa. (não precisa bater na batedeira). Despeje a massa nas forminhas, até preencher 3/4 delas.
- Leve ao forno por aproximadamente 15/ 20 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e deixe esfriar.
- Misture a canela e o açúcar e polvilhe sobre os bolinhos.
- Coloque o doce de leite ou a cobertura que preferir.