Bolinho beijo de mulata: você nunca provou nada igual na hora do café

O bolinho beijo de mulata, leva esse nome inusitado devido à combinação perfeita entre o chocolate e o coco, criando uma explosão de sabores que é simplesmente apaixonante. Confira o passo a passo dessa versão de bolinho beijo de mulata, faça e surpreenda-se com o resultado!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolinho beijo de mulata

Para fazer bolinho beijo de mulata vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, essência de baunilha, manteiga, fermento em pó, ovos e aguardente. Iremos misturar os ingredientes da massa do bolinho beijo de mulata, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa úmida que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar o bolinho beijo de mulata, fritar em óleo quente, remover o excesso de óleo em papel absorvente, banhar na calda de chocolate feita seguindo o passo a passo, e empanar no coco ralado. E agora é só saborear cada pedacinho delicioso desse espetáculo de bolinho beijo de mulata!

Ingredientes da receita de bolinho beijo de mulata

Para a massa

½ kg de farinha de trigo 7 colheres(sopa) de açúcar1 colher(sopa) de essência de baunilha 1 colher(sopa) de manteiga1 colher(sopa) de fermento em pó3 ovos30 ml de aguardente

Para a calda

1 xícara(chá) de açúcar1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau ½ xícara(chá) de leite

Sobremesa de frutas para o Natal: Receitinha perfeita pra você preparar na Ceia, todos vão adorar!

Para finalizar/empanar

Óleo o quanto baste para fritar100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

Da massa

Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar. Adicione os ovos levemente batidos, a manteiga ou margarina, a essência de baunilha e a aguardente. Misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa úmida, homogênea que não grude mais nas mãos. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha, do tamanho de sua preferência. Repita o processo com o restante da massa. Disponha numa assadeira e cubra com um plástico para não ressecar. Reserve.

Da calda

Na panela coloque o açúcar, o chocolate 50% cacau e o leite. Misture bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura e obter uma calda bem fluida.Retire do fogo e reserve.

Da finalização

Numa panela em fogo médio, coloque o óleo, deixe aquecer bem e frite os bolinhos deixando dourar de todos os lados. Retire e remova o excesso de óleo em papel toalha. Banhe os bolinhos na calda “morna”, empane no coco ralado e disponha numa travessa. Sirva em seguida essa delícia de bolinho beijo de mulata!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.