Ingredientes:
260 g de amido de milho (~2 xícaras de chá)
160 g de margarina (~3/4 de xícara de chá)
100 g de açúcar (~6 colheres de sopa)
40 g de farinha de trigo (~5
colheres de sopa)
80 g de granulado de chocolate
50 ml de água
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a margarina, o açúcar e a água. Bata com uma batedeira ou fuê até que a massa fique bem lisa e homogênea e a água suma. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, misturando bem após cada adição.
Incorpore o granulado de chocolate à massa e passe-a para um saco de confeitar. Modele os biscoitos no formato que preferir em uma assadeira untada.
Asse em forno elétrico pré-aquecido a 140 °C por 25 minutos, ou até que fiquem sequinhos. Agora é só saborear seu delicioso biscoitinho de flocos.
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