Ingredientes:
4 batatas fatiadas em 4 no comprimento (com casca)
Azeite de oliva
3 dentes de alho picadinho
Temperos e sabores à vontade
1/2 xícara de queijo parmesão (de preferência, ralado na hora – é muito mais
gostoso!)
Sal a gosto
Salsinha, cebolinha e verdinhos à la vontè
.
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno em 180ºC e unte uma forma retangular com um pouquinho de azeite;
Em uma tigela grande, coloque as batatas, regue com azeite e misture. Reserve;
Em uma frigideira, frite o alho picadinho até quase ficarem amarelinhos (2 pontos abaixo de dourar, porque ainda vai ao forno). Reserve;
Em uma tigela menor, misture os temperos (ervas, pimentas…) e o sal;
Com as batatas dispostas na forma com a casca para baixo, polvilhe o parmesão ralado na hora, o alho e, em seguida, polvilhe a mistura de ervas e temperos;
Asse até ficarem douradas – de 25 a 30 minutos, depende do forno, retire do forno, salpique a salsinha, cebolinha e outros verdinhos que você adora e pronto!
Posts aleatórios:
TORTA DE LIQUIDIFICADOR QUE LEVA POUCOS INGREDIENTES E FICA PRONTA EM MINUTINHOS!Cremosão de coco que derrete na bocaDelícia cremosa de fubá: Receita que a minha Vó me ensinou, eu sempre faço pra…Na sua cozinha não vai mais ter azulejo engordurado com essa dica fácil e sensacionalCAVAQUINHO DE 5 MINUTOS , ELEITO O MELHOR LANCHE DO ANO! E É REALMENTE MUITO…9 alimentos que você deve comer mais depois de completar 40 anos…Ver mais