Este bolo de aveia e maçã é uma maravilha para quem busca saborear algo doce sem culpa.
Hoje, vamos preparar uma receita especial de bolo que é perfeita para quem busca uma opção mais saudável.
Este bolo não contém farinha de trigo, açúcar, nem lactose, e é adoçado naturalmente com frutas.
É uma excelente escolha para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja reduzir o consumo de açúcar.
Vamos aprender a fazer esse delicioso bolo de laranja e maçã!
Ingredientes:
Meia xícara (120 ml) de suco de laranja puro
3 maçãs maduras (para adoçar naturalmente o bolo)
120 ml de água (ou mais suco de laranja, se preferir)
3 ovos
60 ml de óleo (ou óleo de coco, se preferir)
200 g de aveia em flocos grossos
65 g de amido de milho
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Modo de Preparo:
Preparação do Suco:
Esprema as laranjas para obter o suco e remova as sementes. Se desejar, pode incluir também o suco de limão para um toque cítrico adicional.
Triturando as Maçãs:
Corte as maçãs em pedaços, removendo as sementes. Você pode optar por usar as maçãs com ou sem casca, conforme sua preferência.
Coloque as maçãs no liquidificador, adicione o suco de laranja e a água, e bata até obter uma mistura homogênea.
Misturando os Ingredientes Líquidos:
Adicione os ovos e o óleo ao liquidificador e bata por mais um minuto para integrar bem todos os ingredientes.
Adicionando os Secos:
Acrescente a aveia em flocos e o amido de milho ao liquidificador e bata até que a mistura esteja uniforme.
Por último, adicione o fermento e pulse brevemente para misturá-lo à massa.
Assando o Bolo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Unte uma forma de 21 cm de diâmetro com um pouco de óleo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno.
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Nos últimos minutos, aumente a temperatura para dourar a superfície, se desejar.
Dicas de Conservação e Adoçantes:
Como o bolo não leva açúcar refinado, é ideal conservá-lo na geladeira para manter sua frescura.
Se desejar um bolo mais doce, considere adicionar frutas secas, como passas ou damascos picados, à massa antes de assar.
Este bolo é uma maravilha para quem busca saborear algo doce sem culpa.
Com ingredientes simples e naturais, ele é fofinho, gostoso e perfeito para qualquer hora do dia.
Experimente fazer em casa e adapte os ingredientes ao seu gosto para criar uma versão que agrade toda a família. Bon appétit!
O post Aprenda a fazer um delicioso bolo de aveia e maçã sem açúcar, sem trigo e sem lactose! apareceu primeiro em .
Posts aleatórios: