Pão caseiro
O pão caseiro econômico e fácil de fazer do canal Gordices da Teka é uma excelente opção para ser servido num café da manhã ou num lanche da tarde. Extremamente macio e saboroso, o pão caseiro econômico e fácil de fazer é tudo de bom. Siga o passo a passo e faça hoje essa maravilha da panificação!
Como fazer pão caseiro
Para fazer pão caseiro econômico e fácil de fazer vamos precisar de farinha de trigo, água morna, óleo, açúcar, ovo, sal e fermento biológico seco. Iremos misturar todos os ingredientes da massa do pão caseiro econômico e fácil de fazer, exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos e sovada até obtermos uma massa lisa que não grude nas mãos. Deixar descansar por 1 hora, em seguida apertar levemente para retirar o ar, dividir em 2 partes, abrir com o rolo, modelar como um rocambole, dispor o pão caseiro econômico e fácil de fazer numa forma para pão e deixar descansar novamente. Assar por 40-45 minutos, e depois se deliciar com o pão caseiro econômico e fácil de fazer que você já viu!
Ingredientes da receita de pão caseiro
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de água morna
½ xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 gema + 2 colheres (sopa) de leite gelado (para pincelar)
Modo de preparo
Numa tigela, coloque o fermento biológico, o açúcar e a água morna. Dissolva tudo muito bem para homogeneizar.
Adicione o ovo, o óleo, o sal e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, e misturando com um fouet, até o ponto de amassar.
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 60 minutos ou até dobrar de volume.
Depois desse tempo, aperte levemente a massa apara retirar o ar. Divida a massa em 02 partes e na bancada enfarinhada abra cada porção, com um rolo.
Enrole cada retângulo de massa como um rocambole e disponha na forma para pão (30 cm x 12 cm) untada e enfarinhada.
Obs.: essa quantidade massa vai render 2 pães, portanto utilize 2 formas para pão.
Cubra as formas com um pano e deixe descansar por mais 1 hora para crescer.
Pincele os pães com a mistura de gema e leite gelado, e leve para assar em forno a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
E agora é só se deliciar com o mais gostoso pão caseiro econômico e fácil de fazer!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Massa de empadão de batedeira muito mais fácil e com textura tão leve que derrete na boca
Frango cremoso simples e rápido agora só faço frango assim e toda a família aprova
Broa de fubá fofinha e deliciosa receita da fazenda para servir no lanche ou café
Fiz 1 kg de queijo caseiro misturando leite com mais 3 ingredientes e ficou maravilhoso
Posts aleatórios:
Batata recheada de forno com molho à bolonhesa e molho branco uma delíciaESSE BOLO PARECE QUE VOCÊ TÁ COMENDO UM PEDAÇO DE NUVEM, DE TÃO FOFO E…Bolo de milho cremoso feito com milho de latinha fica uma delícia muito simples de…DEPOIS QUE EU COMECEI A VENDER ESSE BOLO BOMBOM A MINHA RENDA AUMENTOU EM 300%Berinjela assada com tomate e queijo uma delícia de restaurante pra fazer na sua casaEMPADÃO DE FRANGO !!! VOCÊ NUNCA MAIS VAI ERRAR !!! RECEITA PASSO A PASSO..SUPER FÁCIL…PANQUECA DE MAIZENA DE 3 MINUTOS E 3 INGREDIENTES! DERRETE NA BOCA!