Bolinhos de maçã ( SEM FORNO ) que faço em 5 minutos, não sobra nada aqui em casa

Ingredientes:

• Maçã: 1 unidade, fresca e de sua preferência, descascada e cortada em pedaços finos.
• Ovo: 1 unidade, para textura e umidade.
• Açúcar: 2 colheres de sopa, para doçura.
• Óleo: 2 colheres de sopa, mais extra para fritar.
• Farinha: 350 g, para a consistência da massa.
• Sal: Uma pitada, para realçar os sabores.
• Leite: 200 ml, para cremosidade.
• Fermento em pó instantâneo: 10 g, para leveza.
• Açúcar e canela: para
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  decorar.

Procedimento Detalhado:

Preparação da Massa:

1. Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Gradualmente, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó, alternando com o leite, até formar uma massa lisa e sem grumos.

Reboque das Maçãs:

1. Mergulhe cada pedaço de maçã na massa, assegurando que estejam completamente cobertos.

Fritura dos Bolinhos de Maçã:

1. Aqueça o óleo adicional numa frigideira em fogo médio.
2. Frite os pedaços de maçã revestidos até que estejam dourados de ambos os lados, o que geralmente leva alguns minutos.
3. Remova o excesso de óleo colocando os bolinhos sobre toalhas de papel.

Decoração Final:

1. Misture açúcar e canela em uma tigela pequena.
2. Polvilhe a mistura sobre os bolinhos ainda quentes para adicionar um delicioso sabor doce e especiado.

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