O bolinho de chuva assado é uma receita deliciosa para servir no café da tarde e que as crianças com certeza irão amar. Uma receita fácil de preparar e que é ótima para quem tem medo ou busca evitar frituras, esse bolinho de chuva assado também fica fofinho, saboroso e com uma casquinha incrível!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolinho de chuva assado
Para fazer esse bolinho de chuva assado vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, açúcar, margarina, creme de leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, e canela em pó. O modo de preparo desse bolinho de chuva assado é extremamente simples! Primeiro, misturamos ovo, açúcar e margarina até obter um creme homogêneo. Incorporamos os demais ingredientes até que a massa não grude mais nas mãos, sem sovar. Porcionamos a massa e colocamos numa forma untada e enfarinhada, assando por 20 minutos e passando no leite e no açúcar com canela para finalizar.
Ingredientes da receita de bolinho de chuva assado
Para a massa
1 ovo inteiro1/4 de xícara de chá de açúcar1 colher de sopa de margarina1 caixa de creme de leite (ou 1 xícara de chá de leite)2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a montagem
açúcar, canela em pó e leite a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a margarina, misturando bem até obter um creme claro homogêneo.Adicione todo o creme de leite e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição.Incorpore o fermento químico em pó e misture a massa sem sovar, até que ela não grude mais nas mãos.Em uma bancada limpa e untada, porcione a massa e vá boleando, colocando os bolinhos prontos sobre assadeiras untadas e enfarinhadas.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, sem necessidade de untar em cima.Para finalizar, você pode molhar os bolinhos em leite e passar em açúcar com canela.Agora é só saborear esse delicioso bolinho de chuva assado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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