Kibe de Forno Recheado, Fácil de Fazer e não Sobra Nada!
Temos o prazer de compartilhar uma receita deliciosa e reconfortante que certamente conquistará o coração de todos que a provarem: Kibe de Forno Recheado. Uma variação do tradicional kibe, essa versão assada é perfeita para aqueles que buscam uma opção mais saudável e igualmente saborosa.
Recheado com ingredientes nutritivos e aromáticos, esse prato é uma mistura harmoniosa de sabores e texturas que vai surpreender a todos. Então, prepare-se para embarcar nessa jornada culinária e aprender a fazer um kibe
de forno recheado que deixará seus convidados pedindo mais!
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 3 unidades de alho
- 1 unidade de cebola
- 10 unidades de tomate cereja
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Chimichurri a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 200 gramas de requeijão
- 300 gramas de muçarela ralada
- 250 gramas de farinha de kibe
.
Como fazer
PASSO 1
Em um recipiente, adicione a farinha de kibe e coloque água até cobrir. Misture bem e deixe hidratar por 1 hora.
PASSO 2
Assim que hidratar, transfira para um recipiente e adicione a carne moída, o tomate cereja, o alho, a cebola, salsinha e cebolinha, chimichurri, pimenta-do-reino, sal e o azeite. Com as mãos, misture tudo muito bem.
PASSO 3
Unte uma forma com azeite e adicione metade do kibe. Acrescente o requeijão e a muçarela e espalhe bem.
PASSO 4
Adicione o restante do kibe, espalhe e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.
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