A torta de banana que o canal Gabriel Freitas nos trouxe, além de deliciosa, é um convite para apreciar a simplicidade e a doçura que a banana oferece. Seja para servir após um almoço ou jantar, ou para uma ocasião especial, a torta de banana é a escolha perfeita. Faça, você vai amar!
Como fazer torta de banana
Para fazer torta de banana vamos precisar para o creme branco, de creme de leite, leite condensado, leite, essência de baunilha e maisena. Para a base de biscoito da torta de banana iremos precisar de manteiga derretida e biscoito maisena. Para a farofa doce amanteigada da torta de banana iremos utilizar manteiga, açúcar e farinha de trigo. Para a montagem final da torta vamos utilizar doce de leite e bananas maduras. Para dar sequência à receita iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo, para que o resultado final da torta de banana seja perfeito. Depois de tudo isso é só se deliciar com cada porção gostosa dessa torta de banana!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de banana
Para o creme branco
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
500 ml de leite
½ colher(sopa) de essência de baunilha
3 colheres(sopa) de maisena
Para a base de biscoito
3 colheres(sopa) de manteiga
200 gramas de biscoito maisena
Para a farofa doce amanteigada
3 colheres(sopa) de manteiga
½ xícara(chá) de açúcar
1 xicara(chá) de farinha de trigo sem fermento
Para a montagem
200 gramas de doce de leite
8 bananas maduras
Modo de preparo
Do creme branco
Na panela coloque o leite e a maisena e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo e deixe esfriar.
Da base de biscoito
No processador triture o biscoito maisena até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais para obter uma massinha úmida.
Disponha no fundo de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, e espalhe bem para deixar nivelado.
Da farofa doce amanteigada
Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida e homogênea.
Montagem
Disponha as bananas fatiadas sobre a base de biscoito na fora, cubra com o doce de leite, coloque o creme branco e espalhe bem para ficar uniforme.
Acrescente por cima a farofa amanteigada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar toda a superfície da farofa.
Retire do forno, deixe amornar e sirva essa espetáculo de torta de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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