Se você está em busca de uma sobremesa simples e irresistível, o pavê de limão é a escolha perfeita. Com sua combinação leve e refrescante, essa receita é ideal para qualquer ocasião. O contraste do azedinho do limão com a suavidade do creme cria uma explosão de sabor que vai encantar a todos. Além disso, a montagem é fácil e rápida, tornando essa receita perfeita até mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Vamos conferir os ingredientes e o passo a
passo para preparar essa delícia?
Lista de Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de limão espremido
- 300 g de biscoito de maisena
- 100 ml de leite
- Raspas de limão a gosto
Como preparar o Pavê de Limão
Modo de Preparo em 2 passos:
- Em uma tigela, adicione uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite sem soro e 100 ml de suco de limão espremido.
- Misture e bata com o fouêt (batedor de arame) até obter uma cremosidade. Reserve.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 10 passos:
- Forre uma forma ou uma travessa de vidro (24×10 cm) com plástico filme, para facilitar na hora de desenformar o pavê.
- OBS: Eu dobrei a receita e fiz em uma forma maior.
- DICA: Deixe sobrar um pouco de plástico filme para facilitar ainda mais na hora de puxar e desenformar o pavê.
- Coloque uma camada bem fina de pavê de limão na forma.
- Molhe ligeiramente o biscoito de maisena no leite e faça uma camada na forma sob o pavê de limão.
- Faça mais uma camada com o pavê de limão e outra com o biscoito de maisena.
- Repita o processo até preencher a forma ou travessa.
- Ao completar, decore com raspas de limão (aproveite a casca de um dos limões que você usou para o suco).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou ao freezer por 40 minutos.
- Após esse tempo, retire o pavê da forma com cuidado, puxando as laterais do plástico filme.