Ingredientes:
2 e ½ xícaras chá de farinha de trigo (250g);
9 colheres sopa de maionese (200g);
2 gomos de calabresa calabresa ralada (400g);
1 lata de milho-verde (170g);
azeitonas a gosto;
2 tomates;
3 ovos;
1 e ½ caixinha de creme de leite (300g);
100g de muçarela ralada.
Como Fazer :
Em um bowl, adicione a farinha de trigo e a maionese.
Misture bem e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque a massa em uma forma redonda de fundo removível e untada.
Espalhe a massa com as mãos para cobrir todo o fundo e a lateral da forma. Reserve.
Misture a calabresa, o milho, as azeitonas e o tomate.
Coloque esse recheio na torta.
Bata os ovos e o creme de leite e despeje sobre o recheio.
Espalhe a muçarela ralada por cima.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme e sirva seu espetacular empadão!
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