Bolo Rúbio: Eu sempre faço essa receita no Natal, é prática e muito saborosa

• 4  ovos
• 12 colheres de sopa de açucar cristal
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher rasa de margarina
• 4 xícaras de leite
• 1 xícara de queijo meia cura ralado

Modo de Preparo:

1. No liquidificador bata os ovos
   Pudim diferente na travessa que fica espetacular

   com o açúcar, a margarina e 2 xícaras de leite, bata bem.

2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o queijo e as 2 xícaras restantes de leite fervendo, bata mais.
3. Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada.
4. Asse à 180°, por 50 a 60 minutos, ou até ficar bem dourado.
5. Evite abrir o forno enquanto estiver assando, não se assuste, pois o bolo vai murchar um pouco ao esfriar.

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