Oi gente, hoje eu quero compartilhar uma receita que de vez em quando eu faço aqui em casa quando vou ver um filme ou receber amigos, que são os palitos de abobrinha para aperitivo.
INGREDIENTES
1-2 abobrinhas
1 ovo
1 limão, corte no meio
Azeite de oliva
Temperos, orégano, pimenta e sal a gosto
Queijo parmesão
Farinha de rosca
INSTRUÇÕES
Corte as abobrinhas no formato palito e deixe de molho na água gelada com meio limão espremido.
Em uma tigela coloque o ovo, azeite, os temperos que eu usei orégano, pimenta e sal, mexa bem e reserve.
Em outra vasilha misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
Escorra as abobrinhas e passe uma a uma na mistura do ovo e depois na farinha de rosca com queijo parmesão.
Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga ou a parte brilhosa do papel alumínio.
Leve ao forno baixo a 170 graus por 25 minutos, ou deixe até a farinha ficar dourada.
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