pãozinho de tapioca – Créditos Canal Isamara Amâncio
Esta receita que vamos aprender a fazer é um delicioso, leve e saudável pãozinho de tapioca. É muito fácil de fazer e é uma excelente opção para fazer para o lanche ou café. O sabor e a textura são maravilhosos e com certeza você não vai se arrepender de ter feito. Não perca tempo, faça hoje mesmo esse pãozinho de tapioca!
Como fazer pãozinho de tapioca
Essa receita é muito fácil de fazer e vamos precisar apenas dos seguintes ingredientes: farinha ou massa pronta para tapioca, ovo, sal, óleo e água. O primeiro passo do nosso preparo é desidratar a tapioca, e para isso vamos espalhá-la bem em uma assadeira e então levar ao forno. Em seguida, retiramos do forno e deixamos esfriar. Em um liquidificador, vamos adicionar o ovo, o sal, o óleo, a água e a tapioca desidratada. Adicionados todos os ingredientes, agora é só bater até formar uma pasta. Retiramos essa massa do liquidificador e já modelamos nossos pãezinhos. Agora é só colocar numa forma e levar ao forno!
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
2 xícaras de chá de massa pronta para tapioca (280g)
1 ovo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
210mL de água fria
Modo de preparo
Espalhe toda a farinha de tapioca em uma assadeira.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos.
Retire do forno e aguarde esfriar.
Quebre bem toda a tapioca.
Em um liquidificador, adicione o ovo, o óleo, a água, o sal e a tapioca.
Bata até obter uma textura pastosa.
Retire do liquidificador e passe para uma tigela.
Umedeça as mãos com água e modele os pãezinhos.
Acomode-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno a 200°C, por 45 minutos ou até começar a dourar.
Sirva e se delicie com seu pãozinho de tapioca!
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