Maionese Natalina

Ingredientes

• 4 batatas médias em cubinhos
• 2 cenouras em cubinhos
• 150g de vagem picada
• 2 litros de água
• sal a gosto
• 1 xícara de  chá de uvas-passas
• 2 xícaras de chá de maionese

Modo de preparo

1. Coloque a batata, a cenoura
   Este é o mais poderoso dos antioxidantes: evita varizes, limpa a pele e torna a imunidade uma rocha

   e a vagem em uma panela e cubra com água.

2. Adicione um pouco de sal na panela.
3. Leve ao fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que os vegetais estejam al dente.
4. Escorra e coloque em um recipiente.
5. Junte as uvas-passas e a maionese e misture bem.
6. Passe para uma travessa.
7. Sua salada de natal está pronta! Agora é só saborear essa delícia!