Faço sempre para o jantar! Com apenas 3 ingredientes!

Ingredientes:

• 1 cenoura grande
• 1 ovo
• 150 g de queijo mussarela
• 1 dente de alho (opcional para mais sabor)
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada (opcional para frescor)
• Mistura de sementes (como sementes de girassol, abóbora ou chia, a gosto para textura)

Modo de preparo

Preparar os Ingredientes:

• Rale a cenoura e o queijo mussarela. Utilize o lado grosso do ralador para obter uma textura ideal que ajude na formação dos omeletes.
• Pique finamente o alho e a salsa, caso opte por utilizá-los.

Misturar:

• Em uma tigela grande, combine a cenoura ralada, o queijo, o alho picado, o ovo, e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados.

Formar os Omeletes:

• Divida a mistura em quatro partes iguais. Com cada parte, forme uma omeleta fina.
• Se necessário, use um aro de cozinha para manter a forma uniforme.

Adicionar Sementes:

• Polvilhe o Lanche nutritivo com uma mistura de sementes de sua escolha para adicionar um toque crocante e nutritivo.

Assar:

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Coloque os omeletes em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse no forno preaquecido por aproximadamente 7 minutos ou até que estejam douradas e firmes.

Servir:

• Sirva o Lanche nutritivo quente, ideal para um almoço leve ou como um lanche saudável.

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