Ingredientes:
- 2 ovos.
- Açúcar 220gr.
- açúcar de baunilha 10 gr.
- 50 g. Amido de milho
- Iogurte grego manteiga 70 gr.
- Biscoitos 18 unid.
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Cozinhe o açúcar, o açúcar baunilhado e os ovos
até engrossar.
- Em seguida, adicione o amido de milho e cozinhe até engrossar novamente.
- Retire do fogo e adicione o iogurte ou creme de leite.
- Bata a manteiga até ficar bem cremosa e adicione gradualmente a mistura de açúcar e ovos.
- Esmague os biscoitos e forre o fundo da forma com eles.
- Despeje o creme sobre os biscoitos.
- Deixe esfriar e estabilizar na geladeira.
- Antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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