Pão recheado com frango fica divino e não é nada difícil de preparar

A receita de pão recheado com frango que o Canal culinária da Evelyn no trouxe, é uma deliciosa combinação de uma massa macia, frango e temperos que resulta numa delícia irresistível. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse maravilhoso pão recheado com frango, é divino!

Como fazer pão recheado com frango

Para fazer pão recheado com frango iremos precisar para a massa de água morna, ovos, batata cozida e amassada, fermento biológico seco, óleo, açúcar, sal e farinha de trigo. Para o recheio do pão recheado com frango vamos utilizar requeijão cremoso, cebola ralada, frango cozido e desfiado, cebolinha verde picada, temperos a gosto, páprica picante, molho de tomate pronto, sal e óleo. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo da massa, do recheio, da modelagem, como também da montagem e finalização, para que o resultado final do pão recheado com frango seja perfeito. Depois disso vamos retirar do forno, desenformar e saborear cada fatia suculenta desse espetáculo de pão recheado com frango!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pão recheado com frango

Para a massa

450 ml de água morna

2 ovos

1 batata cozida e amassada

50 gramas de fermento biológico fresco

½ xícara(chá) de óleo

2 colheres(sopa) de açúcar

1 colher(sobremesa) de sal

1 kg + ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada

Sempre que tenho bananas maduras em casa faço essa sobremesa de banana que é um arraso

Para o recheio

1 copo de requeijão cremoso

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola ralada

½ xícara(chá) de cebolinha verde picada

2 colheres(sopa) de molho de tomate pronto

Temperos a gosto

Sal e óleo a gosto

Páprica picante a gosto

Para montagem

2 gemas para pincelar

Sementes de gergelim a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Da massa

No liquidificador coloque os ovos, a água morna, o óleo, o fermento fresco, o açúcar, o sal e a batata cozida e amassada.

Bata muito bem por 2 minutos para obter uma mistura homogênea.

Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar.

Transfira para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.

Modele uma bola com a massa, disponha na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30-40 minutos ou até dobrar de volume.

Do recheio

Numa panela em fogo médio, coloque o óleo e a cebola ralada e deixe refogar. Adicione o frango desfiado, temperos a gosto, páprica picante, sal e misture bem para agregar.

Coloque o molho pronto, a cebolinha verde e misture para incorporar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.

Deixe esfriar, acrescente o requeijão cremoso e misture bem para envolver os ingredientes.

Montagem

Transfira a massa para a bancada, pressione levemente para retirar o ar, e divida em 3 porções.

Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, formando um retângulo, disponha o recheio e enrole como um rocambole.

Disponha numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada com a parte da emenda virada para baixo.

Repita esse processo com o restante das porções de massa e deixe crescer novamente por cerca de 25 minutos.

Pincele com gema, polvilhe as sementes de gergelim e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

E agora é só se deliciar com o mais gostoso pão recheado com frango da vida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.