A lasanha de frango é uma delícia para servir em um almoço de domingo para toda a família ou também para surpreender a todos durante a semana. Com uma apresentação linda, um molho branco fácil de preparar e um frango temperado e suculento, não vai sobrar nada dessa lasanha de frango na forma!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer lasanha de frango
Para fazer essa lasanha de frango vamos precisar de ingredientes que são fáceis de conseguir, como cebola, alho, peito de frango, molho de tomate, creme de leite, queijo parmesão ralado, leite, massa para lasanha (da comprida), queijo muçarela, azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa lasanha de frango é muito simples! Preparamos o frango do recheio da lasanha e o molho branco. Em uma forma redonda untada, colocamos a massa pré-cozida e recheamos, levando para assar por 20 minutos. Depois é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de lasanha de frango
1/2 cebola média picada2 dentes de alho picadinhos400 g de peito de frango cozido e desfiado1 sachê de molho de tomate (300 g)1 caixinha de creme de leite 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)100 ml de leite1 pacote de massa para lasanha (da comprida)150 g de queijo muçarela azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa e o colorau.Adicione o peito de frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e o molho de tomate, deixando refogar por alguns instantes. Desligue o fogo e reserve.Em uma tigela, coloque o creme de leite, o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem. Reserve.Cozinhe a massa para lasanha em água quente abundante, mas somente até ela amolecer.Em uma forma redonda untada, coloque a massa começando no centro e deixando sobrar para o lado de fora. Faça isso até preencher toda a forma com massa.Faça uma camada com metade do queijo muçarela, metade do frango temperado, metade do molho branco, o restante do queijo muçarela e o restante do frango temperado.Feche a lasanha com as partes da massa que estavam para o lado de fora.Despeje o restante do molho branco e espalhe orégano.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até gratinar. Agora é só provar essa deliciosa lasanha de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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