Ingredientes da receita de sobremesa de maisena
Para o caramelo
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água
Para o creme
1,250 ml de leite
125 gramas de maisena
1 caixinha de leite condensado
2 paus de canela
Corante alimentício na cor laranja (opcional) a gosto
Modo de preparo
Do caramelo
Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e formar uma calda dourada.
Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do creme
Numa tigelinha, coloque a maisena e o leite (250 ml) e misture bem até dissolver totalmente. Reserve.
Coloque numa panela o leite (1 litro), o leite condensado, a canela, misture e leve ao fogo médio, e deixe aquecer.
Em seguida adicione a mistura leite+maisena reservada, mexa bem para agregar, e continue no fogo, mexendo sempre até engrossar.
Nesse momento coloque o corante (opcional) e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Retire do fogo, despeje na forma caramelizada e leve para gelar até o dia seguinte, ou no mínimo por 4 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
E agora se delicie com essa linda sobremesa de maisena!
O post Sobremesa de Maisena que não vai forno: Receita derrete na boca! apareceu primeiro em .
Posts aleatórios:
RECHEIO PRESTÍGIO IMPECÁVEL DOS DEUSES! O MAIS FÁCIL DE FAZER E MAIS GOSTOSO DO MUNDO!Costelinha de porco assadaSOBREMESA DE ESTROGONOFE, EU TO VICIADA NESSA RECEITA! É UMA SOBREMESA DIVINA!BOLO SIMPLES E FÁCIL DE CREME DE LEITE PARA O CAFEZINHO DA TARDEABAFA BANCA! SOBREMESA GELADA SUPER FÁCIL DE FAZER!Usei um ingrediente secreto para limpar e conservar fogões e geladeira e ficaram novinhosBolo Delícia de Coco com PêssegoQuiabinho Crock de 3 minutos, o melhor jeito de comer quiabo é assim, com arroz…