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O BOLO QUE MINHA VÓ FAZ QUE NÓS CHAMAMOS DE “BOLO MÁGICO” ENQUANTO NÃO ACABA A GENTE NÃO PARA DE COMER!

O BOLO QUE MINHA VÓ FAZ QUE NÓS CHAMAMOS DE “BOLO MÁGICO” ENQUANTO NÃO ACABA A GENTE NÃO PARA DE COMER!

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de açúcar refinado;
  • 2 xícaras (das de chá) de água;
  • 120 g de manteiga;
  • 120 g de farinha de trigo;
  • 120

    g de queijo parmesão ralado;

  • 3 ovos + 3 gemas;
  • açúcar de confeiteiro.

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Modo de Preparo:

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  1. Faça uma calda grossa com o açúcar e a água.
  2. Para saber o ponto, pingue uma colher da calda em um copo de água gelada. Se conseguir formar um montinho, está no ponto.
  3. Retire do fogo e junte a manteiga, a farinha, o queijo, os ovos e as gemas.
  4. Misture sem bater.
  5. Asse em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
  6. Corte em quadradinhos ainda quente e passe em açúcar de confeiteiro.

1 comentário em “O BOLO QUE MINHA VÓ FAZ QUE NÓS CHAMAMOS DE “BOLO MÁGICO” ENQUANTO NÃO ACABA A GENTE NÃO PARA DE COMER!”

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RECEITA DE HOJE:

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